Smaken var ikke ulik potet, og konsistensen omtrent som squash. Moro å prøve noe nytt, og spesielt når det er fra egen avling. Konklusjonen ble vel at det var artig å teste ut, men ikke nødvendigvis noe som skal på bordet for ofte ;-)
 |
| Ytrefiet med stekte poteter og jordskokk, stekt med olivenolje, rosmarin, hvitløk og chili. |
 |
| Slik så jordskokk ut når den kom opp av jorda. |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar