Fiskemiddag og kniver.

På besøk hos knivmaker-pappa og god-middag-mamma.

Denne helga har det vært surt og kaldt ute, men det har ikke plaget meg nevneverdig. I dag har jeg vært på superdeilig ørret-middag hos foreldrene mine. Faren min har fisket fisken. og da smaker det jo enda bedre enn fisk fra butikk. Før steking i ovn fikk fisken ligge noen timer i kjøleskapet med sitronpepper.

Slik så godsakene ut på tallerkenen. Agurksalat, hollandaisesaus, sitron og rømme sammen med potetene og fisken gjorde det hele til en høydare og jeg lovet meg selv at nå skal det bli mye fisk til middag i tida som kommer. Jeg hadde glemt hvor godt det kunne være.

Og så må jeg vise hvor fine kniver pappan min lager. Han er en ekte handy-man som driver med masse spennende, og å lage kniver er en av tingene. Han er litt mer skikkelig og grundig enn dattera, så da blir det skikkelige ting han lager, bare se her:

Her hjemme har de unge lovende og jeg fått hver vår kniv, samt at jeg har en som jeg selv har laget i min ungdom... Det er herlig med vakre ting som i tillegg kan brukes til noe. Å spikke er noe alle burde få prøve seg på. Jeg synes det er synd at det nå for tiden blir ansett som for farlig til at barn i noe særlig grad får gjort det. Det kan jo normalt vis ikke skje så mye værre ting enn at man får et kutt i fingeren, og da finnes det sårsalve og plaster å få kjøpt. Så, har du barn - gi dem en kniv og noen spikketips med på veien, og ha fortsatt fin søndag!